Les variétés d’arbres ou arbustes fruitiers sont très nombreuses et diversifiées. Tous nécessitent des conseils de plantation et d’entretien qui sont spécifiques à chacune des familles de fruitiers.
Description
La poire Jules Guyot est de gros calibre et de forme allongée.
La peau est jaune et rosée côté insolation, pointillée de taches rousses réparties uniformément sur tout le fruit. La chair est de couleur crème, fine, fondante, sucrée, très juteuse, parfumée.
La maturité des fruits est très précoce en août avec une très bonne qualité gustative. Ils sont à consommer rapidement avant qu'ils deviennent granuleux ou durs.
Le poirier est sensible à la tavelure.
L'origine de cette ancienne variété est de la région de Troyes (aube) vers 1870 par Ernest Baltet.
Caractéristiques
| Calibre des fruits | Gros |
|---|---|
| Maturité des fruits | août |
| Facilité de culture | Jardinier |
| Utilisation des fruits | À croquer |
| Période de floraison | Printemps |
| Couleur peau des fruits | Jaune, rose |
| Période de récolte | août |
| Exposition | Soleil |
| Hauteur à maturité | 3 à 5 m |
| Type de sol | Calcaire, argileux, sableux, humifère |
| Port | Érigé |
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