Les variétés d’arbres ou arbustes fruitiers sont très nombreuses et diversifiées. Tous nécessitent des conseils de plantation et d’entretien qui sont spécifiques à chacune des familles de fruitiers.
Description
Fruit de gros calibre, vert jaunâtre lavé de rose.
Chair ferme, juteuse, sucrée et acide.
C’est la reine des tartes.
Vigoureux et sain.
Cette ancienne variété est éligible pour les projets de vergers de sauvegarde de la région Bourgogne-Franche-Comté.
Caractéristiques
| Calibre des fruits | Gros |
|---|---|
| Maturité des fruits | octobre |
| Durée de conservation des fruits | 2 mois |
| Facilité de culture | Jardinier |
| Utilisation des fruits | À cuire, pâtisserie, jus, cidre / Poiré |
| Période de floraison | Printemps |
| Autofertile | Non |
| Couleur peau des fruits | Jaune |
| Période de récolte | avant les premières gelées |
| Exposition | Soleil |
| Éligible verger de sauvegarde | Oui |
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