Les variétés d’arbres ou arbustes fruitiers sont très nombreuses et diversifiées. Tous nécessitent des conseils de plantation et d’entretien qui sont spécifiques à chacune des familles de fruitiers.
Description
La poire Duchessse d'Angoulème, est un gros fruit de forme instable à peau épaisse mêlant les couleurs jaune-vert complétées de fauve disposés en zone et en pointillés.
La chair est blanche, fondante parfois un peu granuleuse, juteuse et sucrée. Le parfum est plus marqué lorsqu'elle est à maturité en novembre.
C'est bonne poire aussi bien crue que cuite.
L'arbre fruitier est de moyenne vigueur et moyennement autostérile, la proximité d'une autre variété de poirier permet une pollinisation croisée qui accentue la qualité très productive de cette variété.
L'origine provient du département Maine-et -Loire vers 1760.
Caractéristiques
| Calibre des fruits | Très gros |
|---|---|
| Couleur peau des fruits | Brun, jaune, vert |
| Période de récolte | avant les premières gelées |
| Maturité des fruits | novembre, décembre |
| Facilité de culture | Jardinier |
| Période de floraison | Printemps |
| Utilisation des fruits | À croquer, à cuire |
| Exposition | Soleil |
| Hauteur à maturité | 3 à 5 m |
| Type de sol | Calcaire, argileux, sableux, humifère |
| Port | Érigé |
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