Les variétés d’arbres ou arbustes fruitiers sont très nombreuses et diversifiées. Tous nécessitent des conseils de plantation et d’entretien qui sont spécifiques à chacune des familles de fruitiers.
Description
Cette variété de bigarreau produit des fruits de grosse taille à chair croquante très parfumée et sucrée à pleine maturité.
Le noyau est petit et peu adhérent à la chair. Son épiderme est assez épais allant de rouge foncé à pourpre. La maturité des bigarreaux Reverchon est assez tardive en début juillet et ce fruit est sensible à l'éclatement.
Cet arbre fruitier vigoureux est d'origine italienne plus exactement de la région de Florence.
Cette ancienne variété est éligible pour les projets de vergers de sauvegarde de la région Bourgogne-Franche-Comté.
Caractéristiques
| Calibre des fruits | Gros |
|---|---|
| Maturité des fruits | juillet |
| Facilité de culture | Jardinier |
| Utilisation des fruits | À croquer, pâtisserie, tarte, conserve, confiture, séchage, congélation |
| Période de floraison | Printemps |
| Couleur peau des fruits | Rouge |
| Période de récolte | juillet |
| Exposition | Soleil |
| Type de sol | Calcaire, argileux, sableux, humifère |
| Port | Étalé |
| Éligible verger de sauvegarde | Oui |
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