Les variétés d’arbres ou arbustes fruitiers sont très nombreuses et diversifiées. Tous nécessitent des conseils de plantation et d’entretien qui sont spécifiques à chacune des familles de fruitiers.
Description
La poire Sucrée verte écrit aussi Sucré vert est de calibre moyen et de forme pyriforme non constante pointue vers le pédoncule.
La peau est mi-rugueuse de couleur vert jaune moucheté de brun principalement vers le pédoncule.
La chair mi-fine est jaune vert, croquante, juteuse, sucrée, peu parfumé. Si elle n'est pas assez mûre, elle peut avoir un goût âpre. La maturité se distingue lorsque la peau jaunit.
L'arbre fruitier est peu vigoureux et fertile.
Cette ancienne variété serait originaire de la Franche-Comté vers les années 1600. Elle est éligible pour les projets de vergers de sauvegarde de la région Bourgogne-Franche-Comté.
Caractéristiques
| Calibre des fruits | Moyen |
|---|---|
| Couleur peau des fruits | Jaune |
| Période de récolte | octobre |
| Maturité des fruits | octobre, novembre |
| Facilité de culture | Jardinier |
| Période de floraison | Printemps |
| Utilisation des fruits | À croquer, à cuire |
| Exposition | Soleil |
| Hauteur à maturité | 3 à 5 m |
| Type de sol | Calcaire, argileux, sableux, humifère |
| Port | Érigé |
| Éligible verger de sauvegarde | Oui |
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