Les variétés d’arbres ou arbustes fruitiers sont très nombreuses et diversifiées. Tous nécessitent des conseils de plantation et d’entretien qui sont spécifiques à chacune des familles de fruitiers.
Description
La variété Précoce de Trévoux produit des poires de gros calibre ayant des formes variables toujours plus hautes que larges. L'épiderme est jaune, rosé à l'insolation et tacheté de brun.
La chair est blanche, mi-fine, de bonne qualité gustative avec les qualités de juteuse, tendre, sucrée, bien parfumée. Les fruits se récoltent à partir d'août au fur et à mesure avant leur chute assez facile.
La pollinisation croisée avec les variétés William et Louise-Bonne est non productive car elles sont interstériles.
L'origine de cette variété date de 1862 dans le département de l'Ain proche de la commune de Trévoux.
Cette ancienne variété est éligible pour les projets de vergers de sauvegarde de la région Bourgogne-Franche-Comté.
Caractéristiques
| Calibre des fruits | Gros |
|---|---|
| Maturité des fruits | août |
| Facilité de culture | Jardinier |
| Utilisation des fruits | À croquer, à cuire, pâtisserie, tarte, conserve |
| Période de floraison | Printemps |
| Couleur peau des fruits | Jaune |
| Période de récolte | août |
| Exposition | Soleil |
| Hauteur à maturité | 3 à 5 m |
| Type de sol | Calcaire, argileux, sableux, humifère |
| Port | Érigé |
| Éligible verger de sauvegarde | Oui |
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